Recepten

Coquille geserveerd op een gepofte Roseval aardappel met een truffelsaus en een chips van truffelaardappel

Klik hier voor het recept

Ragout van geconfijte fazant met kastanjechampignons op fijne pasta gegarneerd met schorseneren

Klik hier voor het recept

Gegrilde rode mul op een mediterrane salade met harissa en stroop van tomatenazijn

Klik hier voor het recept